כלי המטבחקלף 3 מתוך 4
בראד
קומקום התה, עשוי מתכת ובעל פייה ארוכה. מוזגים ממנו מגובה כדי ליצור קצף על פני התה.
נכתב גם: ברד, קומקום תה מרוקאי
עוד על בראד
בראד הוא קומקום התה המרוקאי, ובערבית מרוקאית זו פשוט המילה לקומקום. מכינים בו תה ירוק עם נענע טרייה וסוכר. קודם מחממים את הקומקום במים רותחים, אחר כך מוסיפים את התה, את הנענע ואת הסוכר ויוצקים מים רותחים. המזיגה מגובה מאווררת את התה ומשפרת את טעמו, ועלי התה שוקעים לתחתית הכוס.
התה הירוק הגיע למרוקו עם הסוחרים הבריטים במאות ה-18 וה-19, והמרוקאים הוסיפו לו נענע. התה והסוכר הגיעו מאירופה לנמל מוגדור, היא אסווירה, וסוחרים יהודים מילאו תפקיד מרכזי במסחר שעבר דרך הנמל. תה נענע הוא הדרך המקובלת לכבד אורחים, ובמסורת מי שמכין אותו הוא לרוב בעל הבית.
הקלף בראד הוא אחד מ־52 הקלפים ברביעיות של המלך.
משלוח בדואר רשום 19 ש״ח. שתי חפיסות ב־198 ש״ח ושלוש ב־267 ש״ח, עם משלוח חינם.


