ברכיות
ברכיות הן אצל יהודי לוב המאכלים והירקות שמניחים על שולחן ערב ראש השנה ומברכים עליהם1, 6. חלקם נבחרו בגלל שמם, שנשמע בערבית כמו ברכה.
מה מניחים
בין הברכיות יש קרעה, כלומר דלעת, סלק וכרתי1, 2, 3. במקום מלח טבלו את הלחם בסוכר, כדי שהשנה תהיה מתוקה, ורבים נמנעו מלהכין דגים בפלפל חריף, מאותו טעם1, 4.
למה נבחרו
רק חלק מן הברכיות נבחרו בגלל הצליל של שמן בערבית, כמו תמר, כרת, סלק וקרעה. חלק נבחרו בגלל משמעות סמלית, כמו רימון, ראש כבש, דג, תפוח בדבש וריבות, וחלק כדי להראות שפע, כמו צימוקים ושומשום. על כל אחת מהן נאמרה ברכה6.
לפי עדות של משפחה מטריפולי, הוגשו על שולחן החג, בין ברכה לברכה, גם צ׳רשי דלעת חם, דלעת מטוגנת, ריבת דלעת וחבושים ותמרים5.
ראו גם
מקורות
- ראש השנה, מרכז מורשת יהדות לוב. ברכיות: קרעא, סלק, כרתי; סוכר במקום מלח
- המטבח הלובי, מרכז מורשת יהדות לוב. הברכיות
- יהדות לוב, ויקיפדיה העברית. ברכיות
- ממנהגי יהדות לוב, פרק ג: חגים ומועדים, פריג'א זוארץ, ילקוט מנהגים, המדפיס הממשלתי תשכ״ז, באתר דעת. סוכר במקום מלח, בלי דגים בפלפל חריף
- חריימה ומפרום לחג: פותחים שולחן טריפוליטאי, ynet (רועי ירושלמי). דלעת בשולחן ראש השנה
- הברכיות, המתכונים והתבשילים בחגי תשרי אצל יהודי לוב, מרכז מורשת יהדות לוב (חוברת PDF). הברכיות: שלושה טעמים לבחירה, דוגמאות; סוכר במקום מלח