נושאים משותפים לכמה עדות
דברים שיש להם שם ומנהג בכל עדה: החמין של שבת, הקובה, החינה, עין הרע. כל ערך מתאר מה משותף, ואז את הגרסה של כל עדה עם קישור לערך שלה.
- בורקס בורקס הוא מאפה בצק ממולא שמקורו בצפון האימפריה העות׳מאנית, באנטוליה ובבלקן.
- הילולה הילולה היא חגיגה ביום השנה לפטירתו של צדיק, לרוב ליד קברו, עם תפילה, לימוד, סעודה ושירה.
- חינה חינה היא טקס שנערך לרוב בלילה שלפני החתונה, ובו מורחים על כפות הידיים של הכלה, ולעתים גם של החתן, משחה אדומה כתומה מעלי צמח החינה.
- חמין חמין הוא השם הכללי לתבשיל שמעמידים על האש לפני כניסת השבת ומשאירים לבשל לאט כל הלילה, כדי שתהיה ארוחה חמה בשבת בלי לבשל בשבת עצמה.
- חרוסת חרוסת היא עיסה מתוקה של פירות ואגוזים שמונחת על קערת ליל הסדר, ובה טובלים את המרור.
- ירקות ממולאים ירקות ממולאים הם ירקות שמרוקנים וממלאים, או עלים שמגלגלים סביב מילוי, לרוב של אורז ולעיתים גם בשר, ומבשלים בסיר.
- מילות חיבה בעדות מילות חיבה בעדות הן המילים שבהן פנו בני הקהילות היהודיות לילדים, לנכדים ולאהובים בשפות הבית שלהם: כפרה בצפון אפריקה, עיוני ופדווה בעיראק, ג׳ונם ועזיזם בפרס, מי אלמה בלאדינו ובובעלע ביידיש.
- סדר ראש השנה סדר ראש השנה הוא המנהג לאכול בליל ראש השנה מאכלים סמליים, הסימנים, ולומר על כל אחד מהם בקשה קצרה לשנה החדשה שפותחת במילים 'יהי רצון מלפניך ה' אלוהינו ואלוהי אבותינו'.
- סמבוסק סמבוסק הוא כיסון בצק ממולא, לרוב בצורת חצי ירח או משולש, במילוי חומוס, בשר או גבינה, שמטגנים או אופים.
- עין הרע עין הרע היא האמונה שמבט של אדם, בעיקר מבט של קנאה, יכול להזיק למי שמסתכלים בו, ובמיוחד לתינוקות, לנשים הרות ולבעלי חיים.
- קובה קובה היא כופתה של בצק ממולא בשר, שמבשלים במרק או מטגנים בשמן.
- קוסקוס קוסקוס הוא מאכל צפון אפריקאי של גרגרי סולת שמאדים מעל מרק, ומגישים עם ירקות, קטניות ובשר, עוף או דג.
- שולחן שבת בעדות שולחן שבת בעדות הוא מה שהגישו הקהילות היהודיות השונות בסעודות השבת: בליל שבת, בארוחת הבוקר או הצהריים של שבת ובסעודה השלישית.