יהדות כורדיסטן

נקראים גם: יהודי כורדיסטן, יוצאי כורדיסטן, כורדים, יהודים כורדים, יהדות כורדסתאן. ארמית יהודית (לשנא דני). 52 ערכים.

יהדות כורדיסטן היא הקהילה היהודית שישבה באזור ההררי של כורדיסטן, בצפון עיראק, בצפון מערב איראן, בדרום מזרח טורקיה ובצפון מזרח סוריה, מימי קדם ועד שנות החמישים של המאה העשרים1. רוב בניה דיברו ניבים של ארמית חדשה, ורובם עלו לישראל בתחילת שנות החמישים, יחד עם יהודי עיראק במבצע עזרא ונחמיה1, 2, 3.

מי הם יהודי כורדיסטן

כורדיסטן משתרעת על צפון מערב איראן, צפון עיראק, צפון מזרח סוריה, דרום מזרח טורקיה ושולי ארמניה ואזרבייג׳ן, ובתקופת המנדט הבריטי ישבו כמחצית מיהודי כורדיסטן בעיראק1. בניגוד לרוב יהודי עיראק, שדיברו ערבית, הייתה שפתם המשותפת של יהודי כורדיסטן ארמית חדשה, בניבים שונים לפי מקום1, 3.

בלוח ארצות המוצא של הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה אין שורה נפרדת לכורדיסטן, ויוצאיה נכללים בין יוצאי עיראק, איראן, טורקיה וסוריה11. ההערכות למספר יוצאי כורדיסטן וצאצאיהם בישראל שונות מאוד: כ־200,000 לפי דיווח מ־2013, כ־300,000 לפי הערכות אחרות, ו־130,000 לפחות לפי מקור שלישי1, 2, 9.

מוצא ותולדות

לפי מסורת הקהילה, היהודים הראשונים בכורדיסטן היו מגולי עשרת השבטים, שהוגלו בימי בית ראשון אל חבור ואל ערי מדי, ואליהם הצטרפו אחר כך גולי יהודה1. באזור שכנה ממלכת חדייב, שמלכה מונבז השני ואמו המלכה הילני ובני משפחתם קיבלו את היהדות1. הנוסע בנימין מטודלה תיאר את יהודי האזור בסביבות 1170 כצאצאי הגולה הראשונה, שמדברים בלשון התרגום, ובאותה תקופה הנהיג באזור דוד אלרואי תנועה משיחית1.

הקהילות ישבו בהרים, מבודדות מקהילות יהודיות אחרות, והדרכים היו קשות בגלל השטח, מזג האוויר והשודדים1. במאה השבע עשרה עמדה אסנת ברזאני, בתו של רבי שמואל ברזאני, בראש הישיבה שייסד אביה, ולימדה בה גם אחרי מות בעלה, יעקב מזרחי, עד סביבות 16701.

הקהילות

בעיראק ישבו קהילות בזאחו, בעמדיה, בדהוך, בעקרה, בערביל, בכירכוך, בסולימאניה, בסנדור ובכפרים רבים1. בזאחו מנו היהודים בתקופת מלחמת העולם הראשונה כ־2,400 נפש, בערביל חיו ב־1947 כ־5,500 יהודים, בדהוך כ־170 משפחות, ובכירכוך ובסולימאניה כ־300 משפחות בכל אחת1. בעקרה חיו בתחילת המאה העשרים כ־350 משפחות יהודיות, בעמדיה כ־400 יהודים ובסנדור כ־100 משפחות ב־19511. יהודי נרווה עברו לעמדיה אחרי שריפות בימי מלחמת העולם השנייה, ונשארו בה רק שלוש משפחות1. בארבעת המחוזות הצפוניים של עיראק, מוסול, ערביל, סולימאניה וכירכוך, נמנו ב־1947 19,767 יהודים8.

בכורדיסטן האיראנית ישבו קהילות בסנה, בכרמאנשאה, בסקז ובאורמיה, שבה חיו ב־1948 כ־2,000 יהודים1. רבים מיהודי אורמיה ברחו לבגדאד אחרי פרעות בתקופת מלחמת העולם הראשונה, ויהודי סנה, כרמאנשאה וסקז עלו לישראל בתחילת שנות החמישים1. בברזאן חיו לפני סוף מלחמת העולם הראשונה כ־400 יהודים, וב־1947 נותרו בה כעשרים1. בטורקיה ישבה קהילה באורפה, שרוב בניה הגיעו לארץ ישראל ב־1896, ובסוריה קהילה בקמישלי, שמנתה כ־3,000 נפש, ירדה ל־800 ב־1963 ול־150 אחרי מלחמת ששת הימים1. יהודי כורדיסטן עסקו בחקלאות, באריגה ובסריגה, במסחר, בחייטות ובצורפות, והעיסוקים השתנו ממקום למקום: בסנדור עסקו בעיקר בחקלאות, באריגה ובסריגה, ובעקרה במסחר, בחייטות ובצורפות1.

השפה: הארמית החדשה

הארמית החדשה של יהודי כורדיסטן היא קבוצה של ניבים שהתפתחו מניבים של הארמית הקדומה, והתקיימו כאלפיים שנה בקהילות ההרים, מזאחו שבעיראק במערב ועד ביג׳אר שבאיראן במזרח3. ניב לשנא דני נשמע בזאחו ובעמדיה, ניב לשניד נושן בערביל, ניב לשן דידן באורמיה, וניב החולאולא בסנה, בביג׳אר ובסקז; ניבי ברזאן וביתנורה כבר נכחדו3. הניבים קרובים במידה מסוימת לארמית של התלמוד, התרגום והזוהר, אך שונים ממנה מאוד3.

בניבים נקלטו השפעות כורדיות, פרסיות, טורקיות וערביות, ומונחים רבים, בעיקר בענייני דת, באו מן העברית3. הטקסטים הקדומים הידועים בשפה הם מסביבות 1600, ורוב הספרות היא תרגומים של המקרא והמדרש, פיוטים ופירושים3. לצד הארמית דיברו יהודים גם כורדית, ובעיראק גם ערבית1. בני הדור השני שמרו לרוב על הארמית אך לא על הכורדית1. מבחוץ כונו הדוברים לעיתים קרובות כורדים, והכינוי טשטש את זהותה של שפתם כשפה נפרדת3. ההערכות למספר הדוברים גסות: כ־15,000 בסביבות 1900 וכ־20,000 ב־2024, רובם בישראל ובארצות הברית3. בני הדור הצעיר כבר אינם מדברים בניבים, אך בשנים האחרונות יש עניין מחודש בשפה, למשל בלהקה שקרויה על שם ניב החולאולא3.

העלייה לארץ ישראל

עוד בסוף המאה השש עשרה הגיעו חכמים מכורדיסטן לצפת, וקם בה רובע של יהודים כורדים, עד ששגשוגה של העיר נפסק סביב 16602. לפי מקור אחר, ההתיישבות בצפת החלה במאה השמונה עשרה1. באמצע המאה התשע עשרה עלו חלוצים מזאחו לירושלים, ובסוף שנות העשרים של המאה העשרים התיישבה בעיר משפחת ברזאני1, 2. ב־1927 ייסדו עולים מכורדיסטן, שגרו קודם בעיר העתיקה, את שכונת זכרון יוסף בירושלים, שהיא היום חלק מנחלאות7. בירושלים חיו 4,369 יוצאי כורדיסטן ב־1939 וכ־30,000 ב־19722.

רוב יהודי כורדיסטן העיראקית עלו בשנים 1950 ו־1951 במבצע עזרא ונחמיה, יחד עם שאר יהודי עיראק1, 2. כך עלו, למשל, יהודי עמדיה, עקרה, ברזאן וכירכוך1. יהודי כורדיסטן האיראנית עלו ברובם בשנות החמישים2.

איפה התיישבו בישראל

לפי דיווח מ־2013, כמחצית מיוצאי כורדיסטן בישראל חיים בירושלים2. יוצאי כורדיסטן ייסדו יותר משלושים יישובים חקלאיים, ובהם אגור, אביטל, בית יוסף, גבעולים, עין יעקב, אבן ספיר, מיטב, נס הרים, פטיש, שדי תרומות, תלמי בילו, רוויה, ירדנה וזכריה2. אחרים התיישבו בתל אביב ובמקומות רבים נוספים, והעברית היא היום השפה העיקרית של כל הדורות2. בשכונת גבעת שאול בירושלים התכנסו נשים יוצאות כורדיסטן לאפות יחד כאדה לשבועות על סאג׳, כיפת מתכת מעל אש6.

סהרנה

סהרנה היא חג היציאה אל הטבע של יהודי כורדיסטן4. בכורדיסטן חגגו אותו באביב, בחול המועד פסח או באסרו חג, ויצאו מן העיר אל מקום פתוח, לעיתים בחסות ראש השבט הכורדי המקומי, שנתן את המקום ושמר על הקהילה4. בחג נאמרו תפילות מיוחדות, נערכו שידוכים ואירוסין, הוציאו ספרי תורה, שרו ורקדו לצלילי תוף וזורנה4. בחג ערכו סעודות גדולות ותחרויות שירה, ונתנו תרומות1.

בעשורים הראשונים אחרי קום המדינה כמעט לא נחגגה הסהרנה בישראל, וב־1972 חודשה, אך הועברה לחול המועד סוכות1, 4. מרכז החגיגות נקבע אז בטבריה4. יש בני עדה שמבקשים להחזיר את החג למועדו המקורי בפסח1.

המטבח

מאכל החג של יהודי כורדיסטן בשבועות הוא הכאדה, פיתה ממולאת גבינה ומקופלת לחצי ירח, שמגישים עם רוטב יוגורט6. חמוסטה היא מרק כופתאות בורגול, מוחמץ בלימון ובעלים ירוקים של צמחי בר6. לצד הכאדה מוכר במטבח הזה הג׳אג׳יק, מטבל של יוגורט ורגלת הגינה6.

קבר נחום הנביא באלקוש

בעיירה אלקוש, כחמישים קילומטרים מצפון למוסול, נמצא קבר שמיוחס לנחום הנביא, בתוך בית הכנסת של העיירה, אף שגם מקומות אחרים מחוץ לעיראק נטען שהם אלקוש המקראית5. יהודי אלקוש עזבו ב־1948, ואת מפתחות הקבר קיבל שכן אשורי נוצרי, שמשפחתו שומרת עליו5. הקבר ניזוק ב־1832 בהתקפה של חיילים כורדים, ובשנים 2017 ו־2018 נעשו בו עבודות ייצוב; ב־2019 הודיעה ממשלת ארצות הברית על תרומה של 500,000 דולר לשיקומו5.

הקהילה היום

ב־1971 נוסד בכנס של כ־350 צירים במעוז ציון הארגון הארצי של יהודי כורדיסטן בישראל, שמטרותיו שימור המורשת, הוצאת כתבי עת, מלגות וחידוש הסהרנה; בראשו עמד עד מותו ב־1994 חביב שמעוני1. בחבל הכורדי בעיראק העריך דוח של משרד החוץ האמריקני מ־2020 כ־70 עד 80 משפחות יהודיות, שחלקן מקיימות את יהדותן בסתר9.

לקריאה נוספת

מרדכי יונה, אנציקלופדיה של יהודי כורדיסטן, שני כרכים, 20031.

אריך בראואר, יהודי כורדיסטן, בעריכת רפאל פטאי, 19931.

Mordechai Zaken, Jewish Subjects and their Tribal Chieftains in Kurdistan, Brill, 20071.

Yona Sabar, The Folk Literature of the Kurdistani Jews, 19821.

יונה צבר, מילון של הארמית החדשה היהודית (באנגלית), 200210.

יצחק בן צבי, נדחי ישראל, 19631.

ציר זמן

המאה ה־1
ממלכת חדייב; המלכה הילני מקבלת את היהדות
1170
בנימין מטודלה מתאר את יהודי האזור
סוף המאה ה־16
חכמים מכורדיסטן בצפת
המאה ה־17
אסנת ברזאני עומדת בראש ישיבה
1896
רוב יהודי אורפה מגיעים לארץ ישראל
1927
ייסוד שכונת זכרון יוסף בירושלים
1950
תחילת העלייה ההמונית מכורדיסטן העיראקית (עד 1951)
1971
ייסוד הארגון הארצי של יהודי כורדיסטן
1972
חידוש חג הסהרנה בישראל, בסוכות

המילון כל 33

כל 33 הערכים: המילון

המטבח

  • ג׳אג׳יק ג׳אג׳יק הוא יוגורט קר עם עלי רגלת הגינה, בצל ירוק ותבלינים, שמוגש במטבח של יהודי כורדיסטן כמנה ראשונה או כרוטב לצד הכאדה.
  • זלוביה זלוביה היא מאפה מטוגן של יהודי כורדיסטן: עיגולים שטוחים ודקים של בצק שמרים, שמטוגנים זמן קצר בשמן עמוק ומוגשים בחגים ובאירועים עם ריבה או גבינה.
  • יפרח יפרח הוא מאכל של עלי גפן וירקות ממולאים במטבח של יהודי כורדיסטן, ובעיקר של עלי גפן ובצלים ממולאים אורז, שמתבשלים בסיר עם לימון.
  • כאדה כאדה היא פיתה ממולאת, מקופלת לצורת חצי ירח, שיהודי כורדיסטן אופים בעיקר לחג השבועות במילוי גבינות.
  • נואה נואה הוא השם שבפי יוצאי כורדיסטן ללוף, צמח בר שעליו רעילים כשהם חיים, וגם לתבשיל החמוץ שמבשלים ממנו.
  • סיסקה סיסקה, שנקראת גם קאלייה, היא תערובת של בשר בקר שמבשלים ומטגנים זמן רב בשומנו עד שהוא מתייבש ומתפורר.
  • קובה אורז קובה אורז היא קובה שהמעטפת שלה עשויה אורז, טחון או מבושל, במקום סולת.
  • קובה חמוסטה קובה חמוסטה היא קובה במרק חמוץ, ירקרק או צהבהב, של יהודי כורדיסטן: כופתאות ממולאות בשר שמתבשלות במרק עם עלים ירוקים, קישואים, סלרי ולימון.
  • קובה מטפוניה קובה מטפוניה, שנקראת גם קובה אדומה, היא קובה במרק אדום של עגבניות וסלק, לעיתים עם ירקות שורש ומנגולד: כופתאות ממולאות בשר שמתבשלות במרק.
  • קובה נבולסיה קובה נבולסיה היא קובה מטוגנת: מעטפת דקה של בורגול, ממולאת בבשר טחון ומעוצבת בצורה מוארכת עם קצוות מחודדים, שמטגנים בשמן עמוק ומגישים לרוב עם טחינה.

מתכונים

  • יפרח יפרח הוא בצלים ועלי גפן ממולאים באורז, עשבי תיבול, בצל ירוק ולימון, שמסודרים בסיר בשכבות ומתבשלים לאט עם שמן ומיץ לימון.
  • כאדה כאדה היא פיתה מבצק שמרים, ממולאת בגבינות מלוחות ומקופלת לחצי ירח, שנאפית בתנור חם מאוד על אבן או על סאג׳, ומוברשת בשמן זית עם קצח כשהיא יוצאת.
  • סיסקה סיסקה, שנקראת גם קאלייה, היא בשר בקר שומני חתוך קטן, שמבושל ומטוגן לאט בשומנו עד שהוא יבש ומתפורר, ומשמש מלית לקובה, בעיקר לקובה של המרקים החמוצים.
  • קובה אורז קובה אורז היא קובה שהמעטפת שלה עשויה מאורז טחון ובשר במקום מסולת או בורגול, ובישראל מכינים אותה בעיקר לפסח.
  • קובה חמוסטה קובה חמוסטה היא כופתאות של בורגול וסולת, ממולאות בבשר שמבושל עד שהוא יבש ומתפורר, שמתבשלות במרק חמוץ של מנגולד, סלרי, קישואים ולימון.
  • קובה נבולסיה קובה נבולסיה היא קובה מטוגנת: מעטפת דקה של בורגול, ממולאת בבשר טחון עם בצל ותבלינים, מעוצבת בצורה מוארכת עם קצוות מחודדים ומטוגנת בשמן עמוק.

מנהגים וחגים

  • סהרנה סהרנה היא חג עממי של יהודי כורדיסטן, שבו יצאה הקהילה מן העיר אל הטבע לסעודות, שירה וריקודים.

מקומות

  • זאכו זאכו היא עיר בכורדיסטן העיראקית, סמוך לגבול טורקיה וסוריה, שישבה בה אחת הקהילות היהודיות הגדולות והחשובות בכורדיסטן.

מקורות

  1. יהודי כורדיסטן, המכלול. האזור, מוצא, שפות, קהילות ומספרים, אסנת ברזאני, עלייה, סהרנה, הארגון הארצי, רשימת ספרות
  2. Kurdish Jews in Israel, Wikipedia. עליות, יוצאי כורדיסטן בירושלים 1939 ו־1972, מושבים, אומדנים (Times of Israel 2013)
  3. Yona Sabar and Alan Niku, Jewish Neo-Aramaic, Jewish Language Website, HUC Jewish Language Project. ניבים ומקומות, מספרי דוברים, השפעות, ספרות
  4. סהרנה, משרד החינוך, פורטל מעגל השנה
  5. Tomb of Nahum, Wikipedia
  6. Queen of the Table: A Grandmother's Kurdish Shavuot, Jewish Food Society
  7. זכרון יוסף, ויקיפדיה העברית
  8. Iraq Virtual Jewish History Tour, Jewish Virtual Library (על פי Encyclopaedia Judaica). מספר היהודים במחוזות הצפון ב־1947
  9. Jews of Iraq, Jewish Virtual Library. אומדן יוצאי כורדיסטן, היהודים בחבל הכורדי היום
  10. Jewish Neo-Aramaic dialect of Zakho, Wikipedia. מצב הניב היום, רשימת ספרות (Sabar 2002)
  11. שנתון סטטיסטי לישראל 2024, לוח 2.8: יהודים ואחרים, לפי ארץ מוצא וגיל, ממוצע 2023, הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה. אין שורה נפרדת לכורדיסטן

הסל שלכם