מרה
מרה, ובכתב הגעז ማሬ, היא מילת חיבה באמהרית שפירושה 'הדבש שלי'. היא נגזרת ממאר, דבש1, 2.
מה הפירוש
מאר היא דבש באמהרית, והמילה משמשת גם כפנייה של חיבה, כמו 'מותק' בעברית1. הסיומת ה מסמנת 'שלי', ומכאן מרה, הדבש שלי2. המילה קרובה לגעז ולתיגרינית, שבהן הדבש הוא מעאר1. בשירה העממית מופיע הצירוף 'אבבה מרה', הפרח שלי, הדבש שלי2.
דבש במטבח ובשתייה
הדבש היה חומר המתיקות העיקרי במטבח האתיופי המסורתי, שכמעט אינו משתמש בסוכר3. ממנו מכינים את הטג׳, יין הדבש, ומשקאות אחרים, ובו ממתיקים גם תה ודאבו3.
ראו גם
מקורות
- ማር, Wiktionary
- ማሬ, Abyssinica Dictionary, מילון אמהרי. honey; שיר አበባ ማሬ ውቤ
- המטבח האתיופי, ויקיפדיה העברית. כמעט ללא סוכר; משקאות ממותקים בדבש; טג'; דאבו עם דבש