אלאוורדי
אלאוורדי הוא מנהג בסעודה הגאורגית שבו הטמאדה, מנהל השולחן, מעביר את רשות הדיבור לאחד האורחים, והאורח ממשיך את הברכה שלו. במילה הזאת עצמה הטמאדה פונה אל האורח.
מהלך המנהג
הטמאדה בוחר אורח שידבר מיד אחריו ויפתח את הברכה שהציע1. הטמאדה אומר 'אלאוורדי' לאורח, והאורח ממשיך באותו נושא. הבחירה באורח נחשבת סימן של אמון2. בגאורגיה הטמאדה קובע בדרך כלל את הנושא, ואילו בסעודות סופרה שנערכות בארצות הברית המשתתף בוחר אותו בעצמו, וכך משמש לסבב אחד כמו טמאדה3. הטמאדה יכול להשתמש באלאוורדי גם כדי להחזיר לשיחה אורחים שהפסיקו להקשיב4.
השם
אלאוורדי, ალავერდი, הוא גם שמו של מנזר באזור היין של גאורגיה1, 3. מקור השם כנראה טורקי3. בניב של מסחתי יש מילה אחרת שנכתבת באותו אופן ופירושה אספסת1.
ראו גם
מקורות
- ალავერდი, Wiktionary. מנהג בסעודה, שם המנזר, אספסת במסחתי
- Georgian toasts, Sakhva Travel. הטמאדה אומר אלאוורדי לאורח, סימן של אמון
- The What's-What of the Georgian Supra, Supra Dinner Society. הנושא בגאורגיה ובארצות הברית, מנזר, מוצא טורקי
- Tamada, Wikipedia. להחזיר אורחים שהפסיקו להקשיב