דיזאיונו
דיזאיונו היא המילה 'ארוחת בוקר' בלאדינו1, 2. אצל יהודי הבלקן הספרדים היא גם השם של ארוחת הבוקר של שבת, עם המאפים והביצים החומות שהוכנו לה3.
מה פירוש המילה
המילה נגזרת מן הפועל דיזאיונאר, 'לאכול ארוחת בוקר'2. היא מורכבת מן התחילית des, שמבטלת את מה שבא אחריה, ומן המילה איונו, 'צום', כלומר הארוחה ששוברת את צום הלילה3. בכתב העברי של הלאדינו היא נכתבת דיזאייונו2.
הדיזאיונו של שבת
אצל יהודים ספרדים מן הבלקן הדיזאיונו הוא גם קבוצת המאכלים שהוכנו מראש לארוחת הבוקר של שבת, שאוכלים אחרי התפילה בקאל, בית הכנסת: בויוס, בורקס, בולמאס וקואחאדו3. ארוחה גדולה כזאת כוללת גם ביצים חומות, פריטאדות ופירות1.
דוגמאות
- Un dezayuno grande, kon boyos, burekas, guevos haminados, fritadas i frutas.
- ארוחת בוקר גדולה עם בויוס, בורקס, ביצים חומות, פריטאדות ופירות.
ראו גם
מקורות
- dezayuno, Kantoniko: diksionaryo de ladino
- dezayuno (Ladino), Wiktionary. מן dezayunar; דיזאייונו
- desayuno, Jewish English Lexicon (Jewish Language Project)