חלאוויאת
חלאוויאת היא המילה לממתקים ולמתוקים בערבית של יהודי עיראק. המילון של הניב מתרגם אותה 'מתוקים וסוכריות'.
המילה
המילון החי של הניב רושם את המילה בכתיב halowiyat ומתרגם 'sweets, candies', כלומר מתוקים וסוכריות. היא באה מן השורש הערבי ח־ל־ו, שעניינו מתיקות, וממנו באות גם המילה חלו, שבניב פירושה 'יפה', והמילה חלווה.
המתוקים של יהודי עיראק
למטבח של יהודי עיראק יש מתוקים רבים שקשורים לחגים. בפורים ובחנוכה מכינים זנגולה, ספירלות בצק מטוגנות בסירופ, ובעבע בתמר, עוגיות ממולאות תמרים. בפסח, כשאין קמח, אופים חג׳י בדה ומסאפן, עוגיות משקדים. בליל הסדר עומד על השולחן החלק, החרוסת של סילאן ואגוזים.
הלקסיקון של פרויקט השפות היהודיות מוסיף מאפים מתוקים שיוצאי עיראק מכינים גם בתפוצות, כמו המלפוף, עלים מגולגלים ממולאים אגוזים והל, והמח׳בוז, מאפה ממולא שאחת הגרסאות שלו ממולאת תמרים.